Terapia alimentare

Ippocrate disse già nell’antichità: „Lasciate che il cibo sia la vostra medicina“.
Da migliaia di anni è risaputo che l’alimentazione influisce sulla salute e il benessere dell’uomo e questo viene confermato sempre più spesso anche dalle ricerche più recenti.

„Per esempio l’esperienza mostra che in presenza di dolori cronici, questi migliorano notevolmente con una alimentazione priva di proteine animali, ossia una alimentazione senza carne, pesce, uova e latticini, dato che alcune sostanze che procurano nel corpo infiammazione e dolore, provengono da proteine animali.
Al contrario cosiddette sostanze vegetali secondarie e gli antiossidanti, contenuti in frutta e verdura, assumono secondo la scienza attuale, un ruolo sempre più importante nella salute dell’uomo.

Nella HG Naturklinik Michelrieth offriamo una cucina vegetariana con prodotti sani e „puliti“, in quanto provenienti dalla coltivazione pacifica. Tale definizione si riferisce ad una coltivazione in cui gli agricoltori lavorano la terra senza l’utilizzo di alcun prodotto di origine animale, quindi senza letami e liquami, senza farina di ossa o altri residui animali. Infatti come può guarire l’uomo, se assume continuamente, attraverso il cibo, sostanze nocive per il suo corpo.

La cucina vegetariana è sana e una vera delizia per il palato. E per chi lo desidera, mettiamo volentieri a disposizione la nostra esperienza pluridecennale con ricette vegetariane e vegane.
Inoltre vengono offerti momenti di consulenza per la conduzione di una vita sana basata su una alimentazione sana, ai sensi di una terapia preposta a ristabilire nel corpo l’ordine naturale perduto.

Terapia alimentare:

La nostra clinica offre esclusivamente una cucina vegetariana, con prodotti provenienti da coltivazione pacifica per tutti gli ospiti della clinica.

Al bisogno, in singoli casi, vengono preparate le seguenti diete:

  • Dieta priva di proteine animali
  • Dieta per il diabete
  • Diete personalizzate in base a intolleranze alimentari come ad es: intolleranza al lattosio o al glutine
  • Forme dietetiche adatte alle diverse malattie del metabolismo

Gli ospiti possono richiedere un appuntamento di consulenza alimentare individualizzata.