Newsletter Luglio
Il nostro consiglio per la salute:
Il nostro consiglio per la salute di oggi ci è stato inviato da un lettore della nostra Newsletters, il quale ritiene si adatti molto bene alla nostra clinica. Si è vero. Tuttavia vale anche per ognuno di noi. Si tratta di una citazione del famoso jazzista Louis Armstrong, il , che dice:
„Quante volte sono state fatte riproduzioni della Mona Lisa, e nonostante questo, la gente fa la coda come sempre per guardarsi l‘originale.“
Ognuno di noi è un originale, non facciamo di noi stessi una riproduzione!
„The Brain Diet“ – L’alimentazione per il cervello
Recentemente è uscito il nuovo libro dal titolo „The Brain Diet“. In esso sono contenute tutte le scoperte più recenti sulle correlazioni tra funzionalità cerebrale, stato psichico e alimentazione. Ne presentiamo qui di seguito un aspetto:
„ ..nel 2005 è stato pubblicato sulla rinomata rivista scientifica "Nature", un articolo nel quale si legge, che una intensa attività di un determinato gene, può provocare uno stato di depressione e ansia. Si tratta di un gene del sistema antiossidativo di protezione dell’organismo.
L’attività di questo gene viene intensificata soltanto quando al corpo mancano antiossidanti. Ne consegue che, anche per il benessere psichico, è fondamentale un buon rifornimento di sostanze antiossidanti.
Il nostro commento:
Ognuno di noi desidera in ogni fase della sua vita essere sano e sentirsi in forma anche a livello psichico e mentale. Appare sempre più evidente che a questo scopo l’alimentazione svolge un ruolo molto importante.
La lista seguente è la cosiddetta "Hitlist" delle sostanze che proteggono il cervello e di conseguenza proteggono e stimolano la funzionalità cerebrale.
Lista dei principali antiossidanti che proteggono in particolare il cervello (in ordine di importanza):
- Mela e aceto di mela |
- Cacao |
- Prezzemolo |
Ciò che si nota in particolare:
Si tratta solo di vegetali, frutti e semi. Nella lista non compare alcun prodotto di origine animale. Alimenti vegetali mantengono in forma il cervello!
Quello che anche si nota in questa lista, è che la maggior parte sono alimenti che crescono nella nostra zona. Ideale sarebbe consumare gli alimenti anche nella stagione giusta.
Questo è la forma di alimentazione migliore.
Ogni persona è collegata con l’ambiente in cui vive. La struttura delle cellule del corpo si armonizza con l‘ambiente in cui la persona vive e così anche con le piante che crescono in quell‘ambiente
Resistiamo alla tentazione di assumere molti alimenti che provengono da lontano da altri continenti, per es. anche se vengono offerti in grandi quantità e a prezzi bassi. La natura sa di che cosa abbiamo bisogno e lo fa crescere li dove viviamo.
Inoltre i geni di cui abbiamo parlato, vengono attivati solo se non abbiamo abbastanza antiossidanti, quindi non è vero che per tali disturbi si è predisposti geneticamente e non ci si può far nulla. Dipende solo da noi, se attiviamo e disattiviamo tali geni.
